فوائد العسل الاسود

العسل الأسود العسل الأسود أو دبس السكر هو الناتج الثانوي من تبلور السكر المصنوع من قصب السكر، أو عصير البنجر، ويتم فصله عن بلورات السكر بشكل متكرر خلال عملية تصنيع السكر باستخدام قوة الطرد المركزي،
مما يؤدي إلى الحصول على عدة درجات مختلفة من دبس السكر، ويتميز الجزء المستخرج أولاً باحتوائه على الكمية الأكبر من السكر، مما يعني حلاوة الطعم، بالإضافة إلى لونه الأفتح بالمقارنة مع السكر الذي يتم تصنيعه لاحقاً، أما الجزء المستخرج في المرحلة الثالثة والأخيرة فهو عسل غامق اللون وقليل السكر (بالإنجليزية: Blackstrap molasses)،

[١] كما يمكن إنتاج العسل الأسود باستخدام الذرة البيضاء (بالإنجليزية: sorghum)، أو الرمان، أو التمر، أو الخروب، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن إضافة ثاني أكسيد الكبريت إلى العسل الأسود كمادة حافظة تمنع فساده.[٢] فوائد العسل الأسود تحلية مناسبة لمرضى السكري صحيح أنّ العسل الأسود هو أحد مشتقات السكر، ويمد الجسم بالكربوهيدات مثل السكريات الأخرى، ولكن هضمه يتم ببطء أكثر من السكر العادي، وبالتالي فهو يساعد على الحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم،

لذلك ينصح باستخدامه في خبز الحلويات.[٣] تقوية العظام يحتوي العسل الأسود على كمية مناسبة من الكالسيوم، الذي يلعب دوراً هاماً في تحسين صحة العظام، ويمنع هشاشتها، كما أنه مصدر جيد للنحاس، والحديد، والسيلينيوم التي تساعد على تحسين صحة العظام أيضاً.[٢] معالجة فقر الدم من أسباب ضعف فقر الدم الناتج عن عدم إنتاج خلايا حمراء كافية هو نقص الحديد في النظام الغذائي، والعسل الأسود هو مصدر جيد للحديد حيث تحتوي كل خمس ملاعق منه على 95% من الاحتياجات اليومية من الحديد.[٣] تنعيم الشعر من فوائد العسل الأسود أنه يمكن استخدامه لتنعيم الشعر المجعّد الأبيض أو المصبوغ، ولكن يجب عدم استخدامه لوحده بل مزجه مع الماء الدافئ، ثم تطبيقه على الشعر لمدة ربع ساعة، كما يمكن مزجه مع الشامبو، أو حليب جوز الهند للحصول على أفضل النتائج لشعر ناعم وجميل.[٣]

العسل الأسود هو العسل المستخلص من قصب السّكّر والذي ينتج في مناطق الصّعيد في مصر، ويتمّ إنتاجه بطرق خاصّة كغلي القصب بأواني فخاريّة لاستخراج هذا العسل الأسود وهو ما يسمّى بدبس السكّر، ويحتوي العسل الأسود على مجموعة من العناصر الغذائيّة المهمّة التي لها دور كبير في بناء جسم الإنسان وحمايته كالكالسيوم، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم، كما أنّه يحتوي على بعض الفيتامينات، ونسبة من الكربوهيدرات،

وأيضاً نسبة قليلة من الدّهون. فوائد العسل الأسود يقلّل امتصاص الجسم للسّعرات الحرارية نظراً لاحتوائه على مادّة البوليفينول وهي مادّة مضادّة للأكسدة، ممّا يجعل منه عنصراً غذائيّاً فعّالاً في حماية الجسم من السّمنة،

 

كما يستخدم ضمن برامج الحميات الغذائيّة. يحمي الجسم من الإصابة بالأنيميا أو ما يعرف بفقر الدّم الحاد، وذلك لأنّه يحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد وهو العنصر المسؤول عن زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدّم. يقلّل من خطر الإصابة بمرض السّرطان، وأمراض القلب والأوعية الدّمويّة، وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادّة للأكسدة. يساعد على تخليص الجسم من آلام الصّداع، والشّعور بالتّعب والإرهاق،

وذلك لغناه بفيتامين ب6 واحتوائه على البانتوثنيك. يحافظ على التّوازن القاعديّ والحامضيّ للجسم، لأنّه يحتوي على كميّة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، وهذا العنصر له دور في حماية القلب ومنع تقلّص العضلات. ينشّط الجهاز العصبيّ ويساعد على استرخاء الأعصاب والأوعية الدّمويّة، ويحمي من ارتفاع ضغط الدّم، وذلك لتوفّر عنصر المغنيسيوم فيه بكميّة جيّدة.
يساهم في حلّ مشاكل البشرة وتخليصها من حبّ الشّباب لاحتوائه على الّلاكتيك. يقوّي العظام لغناه بعنصر الكالسيوم، كما يعالج التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم. يحتوي على عنصر الكروم، ونسبة قليلة من السكّر، ممّا يجعل منه غذاءً فعّالاً لتنظيم نسبة السكّر في الدّم، لذا فهو غذاء مناسب لمرضى السكّري. يخفّف تشنّجات الحيض، ويمنع تخثّر الدّم، ويحافظ على صحّة عضلات الرّحم، وذلك لتوفّر عنصريّ البوتاسيوم والمغنيسيوم فيه،

كما يعوّض جسم المرأة عمّا تفقده من الحديد خلال هذه الفترة لاحتوائه على نسبة مرتفعة من معدن الحديد، لذا ينصح بتناوله أثناء فترة الحيض. يساعد في علاج مشكلة الإمساك وخاصّة عند الأطفال، حيث يتمّ استخدامه في بعض المستشفيات من خلال خلطه مع الحليب في الحقن الشّرجيّة، كحقنة فوسفات الصّوديوم.

تنظيف غسالة الملابس

غسالة الملابس تهتم كل ربة منزل بنظافة وجمال ملابسها وملابس أفراد أسرتها، حيث تستخدم الغسالة من أجل تحقيق هذا الهدف، إلا أنّ هذه الغسالة قد تحتوي على بعض الأوساخ العالقة فيها،
وللحصول على نتيجة نظافة أجمل ينصح بتنظيف غسالة الملابس،
وتوجد أنواع متعددة من الغسالات الموجودة في الأسواق؛ مثل: الغسالة العادية أو ذات الفتحة العلوية والغسالة الأوتوماتيك،

وفي هذا المقال سنقدم بعض الطرق لتنظيف غسالة الملابس. تنظيف غسالة الملابس العادية تشغيل الغسالة على درجة حرارة مرتفعة، مع إضافة نصف كوب من بيكربونات الصودا، وكوبين من الخل الأبيض، وذلك بعد أن تمتلئ الغسالة بالماء، ثم تركها تقوم بعملية الغسيل تماماً كما هوالحال في الأيام العادية، حيث ستنظف البيكربونات مع الخل الغسالة جيداً، وستتخلص من الدهون والأوساخ المتراكمة. استخدام قماشة مبللة بالماء والقليل من الصابون السائل المخصص لأغراض تنظيف الأطباق،

 


والتخلص من كل البقع والآثار الخارجية العالقة بالغسالة. تنظيف غسالة الملابس الأوتوماتيك وضع ملعقتين كبيرتين من بيكربونات الصودا في المكان المخصص لإضافة الصابون، وإضافة كوب من الخل الأبيض في الدرج المخصص لإضافة المعطر أو المواد السائلة، وتشغيل الغسالة على الدورة العادية على درجة حرارة مرتفعة. ترك باب الغسالة مفتوحاً قليلاً بين الغسلة والأخرى؛ وذلك بهدف منع حدوث العفن والرطوبة في هذا المكان، وللتخلص من العفن في حال عدم وجوده يمكن خلط كميات متساوية من الماء الساخن والخل الأبيض، ومسح المناطق المتضررة، وإخراج درج الغسالة وتنظيفه بالماء والصابون، وتعريضه لأشعة الشمس بهدف التخلص من الرطوبة العالقة.

استخدام قطعة قماشية مبللة بالماء والصابون السائل، وتنظيف أجزاء الغسالة الخارجية. عدد مرات تنظيف غسالة الملابس يُنصح بغسل الثلاجة مرة كل شهرين وحتى ثلاثة أشهر في الحالة العادية، أما في حال استخدام الغسالة لتنظيف العديد من الملابس المتسخة بشكلٍ كبير، وملابس اللعب والرياضة،

فينصح بتنظيفها خلال فترة أقصر. نصائح لتنظيف غسالة الملابس إفراغ الغسالة من محتوياتها، وإضافة عشر نقاط من زيت القرنفل في حلة الغسيل، وتشغيلها على برنامج التنظيف لأعلى درجة حرارة ممكنة، وذلك في حال صدور رائحة كريهة صادرة منها حتى بعد تنظيفها،
فمن المعروف بأنّ لزيت القرنفل خصائص قوية في القضاء على العفن والروائح الكريهة. ملء الغسالة العادية بالماء الساخن وإضافة كوب من الكلور، ثم تركها تهتز لمدة لا تقل عن عشر دقائق،

ثم التخلص من الماء وتشغيلها على الدورة العادية وهي فارغة، وذلك من أجل التخلص من أي بقايا ممكنة من الكلور، كما يمكن إضافة ملعقتين كبيرتين من الكلور في الدرج المخصص لذلك في غسالة الأوتوماتيك، وتشغيلها على برنامج الغسيل المتبع لأعلى درجةٍ ممكنة.

تنظيف درج الغسالة الأوتوماتيك طريقة تنظيف درج الغسالة الأوتوماتيك سهلة، ولا تحتاج إلى مواد كثيرة، كلّ ما عليك فعله هو إخراج الدرج من الغسالة، وكلّ غسالة تختلف عن الأخرى في طريقة إخراج الدرج،

واتبعي الخطوات المذكورة في كتيّب التعليمات الخاص بغسالتك، ثم تابعي الخطوات الآتية:

[٢] نظفي الدرج عن طريق وضعه أسفل ماء ساخن منسكب، وفركه بفرشاة قاسية، وإن كان الماء في منطقتك يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم فعليك استخدام المبيض لتنظيف المناطق المتكلسة من الدرج، أو يمكنك نقع الدرج في ماء ساخن، والقليل من المبيض لفترة من الزمن، ثمّ فركه بواسطة الفرشاة، وبهذه الطريقة تضمنين القضاء الكلي على البكتيريا الموجودة على الدرج.
أزيلي القطعة الموجودة خلف درج الغسالة أو ما تسمى بالسيفون، والتي يدخل منعم الأقمشة من خلالها في آخر الغسلة، ونظفيها جيّداً بالماء الساخن وفرشاة صغيرة، لأنّ عدم تنظيفها يعني تراكم بقايا منعم الأقمشة عليها، وبالتالي عدم شفطه في الغسلات.

جففي الدرج جيداً، ثمّ أعيديه إلى مكانه في الغسالة. أعيدي خطوات التنظيف السابقة مرة في الشهر على الأقل؛ لضمان نظافة ملابسك، ورائحتها الزكية.
تنظيف درج الغسالة الأوتوماتيك بالخل وبيكربونات الصوديوم يشكل خليط الخل الأبيض مع بيكربونات الصوديوم تفاعلاً طبيعياً ممتازاً للتخلص من التكلس وبقايا الصابون المتراكمة في درج الغسالة الأوتوماتيك، لذا بعد إخراج الدرج من الغسالة اتبعي الخطوات التالية:

[٣] رشي القليل من بيكربونات الصوديوم على درج الغسالة، وركزي على المناطق المتكلسة أو المتعفنة. اسكبي الخل الأبيض على الدرج، واتركيه فترةً حتى يتفاعل مع بيكربونات الصوديوم. افركي الدرج جيداً بواسطة إسفنجة أو فرشاة قاسية،

وتأكدي من إزالة البقع بشكل كامل، وإن بقي القليل من البقع فيمكنك الاستعانة بالماء الساخن لإزالتها بالفرشاة. أزيلي القطعة الموجودة خلف الدرج (السيفون)، ونظفيها جيداً بواسطة فرشاة صغيرة. نظفي الدرج جيداً تحت الماء للتخلص من رائحة الخل. جففي الدرج وأعيديه إلى مكانه في الغسالة.

كيف أنظف الذهب في البيت

الذهب من أشهر المجوهرات شائعة الاستخدام بين العديد الناس وبمختلف الفئات العمرية، فهو جميل بلونه ولمعانه وكذلك بأنواعه وأشكاله المختلفة التي تتناسب مع الأذواق المختلفة، لكنه كأي شيء آخر يتعرض للعديد من العوامل التي قد تؤثر على لونه ولمعانه

خاصة بعض المستحضرات والعطور والماكياج، لذلك لا بد من بعض الأمور التي يجب اتباعها لإزالة الأوساخ والحصول على قطع متألقة وجميلة.

تنظيف الذهب باستخدام المنظف يتم ملء وعاء مناسب الحجم بحوالي كوبين من الماء الدافئ. إضافة بضع قطرات من أي منظف مناسب.

توضع قطعة الذهب في الوعاء لبضعة دقائق. باستخدام فرشاة ناعمة يتم فرك القطعة بلطف بعيداً عن الأوساخ حتى لا تتراكم مجدداً. يتم شطف القطعة جيداً بالماء النظيف. تجفيف قطعة الذهب بقطعة قماش ناعمة وجافة.
تنظيف الذهب باستخدام الأمونيا يمكن خلط محلول مكون من جزء واحد من الأمونيا مقابل ست أجزاء من الماء في وعاء صغير. توضع قطعة الذهب في المحلول حتى يتم نقعه مدة لا تزيد عن الدقيقة فقط. تشطف القطعة جيداً بالماء لإزالة أي أوساخ. تجفيف قطعة الذهب بواسطة قطعة من القماش الناعم.

تنظيف الذهب باستخدام الخل الأبيض يمكن تنظيف الذهب باستخدام الخل الأبيض،

وذلك بوضع القليل من الخل في وعاء مناسب ثم غمر الذهب بهذا المحلول وتركه مدة لا تزيد عن 10 دقائق، ثم فرك القطع باستخدام فرشاة الأسنان ذات الشعيرات الناعمة إذا لزم الأمر. طرق أخرى يمكن تنظيف الذهب بواسطة القماش فقط، وذلك باستخدام قطعة قماش جافة وفرك الذهب بها، ثم استخدام قطعة قماش مبللة لتنظيف بعض الأوساخ ثم معاودة تجفيفها. يمكن استخدام فرشاة بشعيرات ناعمة لتنظيف الزوايا وذلك بعد تبليلها بالقليل من الماء. نصائح مفيدة عند تنظيف الذهب في المنزل يمكن استخدام فرشاة بشعيرات ناعمة لتنظيف الذهب بدلاً،

لكن يجب الحذر من استخدام الشعيرات الخشنة التي قد تخدش سطح القطعة. يفضل تخزين الذهب بعيداً عن أي قطعة من المجوهرات الأخرى وذلك تجنباً لخدشها. يفضل حفظ الذهب بعيداً عن المنظفات المنزلية مثل مواد التبييض التي قد تسبب الضرر لها. يجب خلع أي قطعة من مجوهرات الذهب قبل الاستحمام وقبل السباحة. يمكن تنظيف الفضة كنوع مفضل لدى العديد من الأشخاص بعد الذهب، وذلك عن طريق خلط بضع قطرات من الصابون الخفيف مع الماء الدافئ، ثم البدأ بمسح القطع بواسطة قطعة قماش ناعمة، ثم شطف القطعة بالماء البارد وتجفيفها بقطعة نظيفة

 

معجون الأسنان يمكن تنظيف الذهب
بمعجون الأسنان بإتباع الخطوات التالية:

[٢] عمل مزيج من معجون أسنان والماء معاً، وذلك بوضع كمية بسيطة من معجون الأسنان مع الماء، بحيث يتشكل خليط سميك. نقع فرشاة الأسنان في خليط معجون الأسنان لبضع ثوان. فرك قطع الذهب بلطف بواسطة فرشاة الأسنان.

شطف قطع الذهب بالماء لإزالة أي بقايا من خليط معجون الأسنان على قطع الذهب.

 

خل التفاح يمكن تنظيف الذهب باستخدام خل التفاح بالطريقة التالية:

[٣] عمل محلول مكون من خل التفاح مع الماء. إسقاط المجوهرات في وعاء الخل وتركه لمدة تترواح من 10 إلى 15 دقيقة. تحريك قطع الذهب من وقت لآخر. إزالة القطع من محلول الخل، ثم فركها باستخدام فرشاة أسنان ذات شعيرات ناعمة ، إذا لزم الأمر.

يمكن تنظيف الذهب باستخدام منظف الأطباق بالطريقة التالية:

[١] وضع بضع قطرات من منظف الأطباق السائلة في وعاء من الماء الفاتر. تجنب استخدام الماء الساخن أو المغلي في تنظيف المجوهرات التي تحتوي على أحجار كريمة هشة؛ لأن تلك الحجارة قد تتصدع وتتفتت.

تجنب استخدام الماء البارد المتجمد؛ لأن ذلك سوف يساعد على تقلص الأوساخ وتصبح أكثر صعوبة في التنظيف. نقع المجوهرات الذهبية في المحلول لمدة تترواح من 15-30 دقيقة. فرك المجوهرات بواسطة فرشاة أسنان ناعمة، بحيث تفرك كل قطعة منها بشكل فردي وبلطف خوفاً من أن تتعرض المجوهرات للخدش.

فرك الشقوق والمنحنيات في قطع الذهب بواسطة فرشاة صغيرة ناعمة الشعيرات، مثل فرشاة الحواجب. شطف قطع الذهب في الماء الدافئ الجاري لإزالة الأوساخ العالقة بها بعد التنظيف، مع ضرورة تغطية البالوعة أثناء شطف تلك القطع حتى لا تنزلق إحداها في البالوعة،

لذا، يفضّل وضعها في مصفاة أو في طبق لتجنب حدوث ذلك. تجفيف قطع الذهب بقطعة من القماش الناعم، ثم تركها على المنشفة حتى تجف في الهواء تماماً.